Masterclass: Tartas Vascas & Cheesecakes (paso a paso)
Te enseño exactamente las recetas que vendo en mi pastelería, ahora en una masterclass pre-grabada que puedes ver a tu ritmo y cuantas veces quieras.
Aprenderás paso a paso la preparación de tartas vascas y cheesecakes, dominando la técnica para lograr la textura, sabor y acabado profesional que caracteriza estas recetas.
Incluye fórmulas base, puntos clave de cocción, errores comunes y tips de producción para que puedas aplicarlo tanto si horneas en casa como si vendes.
Course•By Let’s Dough It.
